Samstag, September 22, 2007

SAUERKRAUT UND WEISSWEIN IM ELSASS

Weekend in den Weinbergen von Ribeauvillé

Bei schönstem Wetter flitzten wir mit dem Spity in Richtung Basel, danach über die französische Grenze nach Colmar. In der Nähe liegt das schmucke Weindorf Rappoltsweiler, unser Ziel für einige gemütliche Ausflüge in die Rebberge. Natürlich genossen wir auch die Verköstigung deren Erträge - köstlichen Weisswein.



Ribeauvillé (deutsch Rappoltsweiler, elsässisch Rappschwihr, welsch Ribovilai) ist eine Stadt in der französischen Region Elsass.

Ribeauvillé liegt 15 km nordwestlich von Colmar am Ostrand der Vogesen am Talausgang des Strengbachs. Das Stadtgebiet erstreckt sich von der Rheinebene über die von Weinkulturen geprägte Vorbergzone bis auf den Gipfel des 992 m hohen Taennchel im Westen. Durch die Stadt verläuft die Elsässer Weinstraße (Route des Vins d'Alsace). Wenige Kilometer östlich liegt der Bahnhof Ribeauvillé an der Strecke von Straßburg nach Mülhausen.


Die Altstadt von Ribeauvillé zeichnet sich durch zahlreiche Häuser aus dem 16. und 17. Jahrhundert aus. Dominierende mittelalterliche Baudenkmäler sind die Pfarrkirche St.Grégoire-le-Grand und der Metzgerturm (Tour des Bouchers; beide aus dem 13. Jahrhundert). Überragt wird der Ort von den drei Burgruinen St. Ulrich (Stammsitz der Herren zu Rappoltstein), Girsberg und Hohrappoltstein.


Wir machten in den naheliegenden Weinbergen und Wälder zwei Wanderungen. Der erste Ausflug hatte die Wallfahrtskirche Notre-Dame Dusenbach, welche westlich der Stadt liegt zum Ziel. Die zweite Wanderung führte uns zur Klosterruine Sylo und zur Burgruine Bilstein. Dabei fielen uns die zahlreichen Kastanien- und Eichenbäume besonders auf. Mit den bemosten Felsen und den alten knorrigen Bäumen zeigte sich die Gegend malerischen, nein, fast mystisch.


Viel zu kurz war unser Aufenthalt und schon fuhren wir über die Weinstrasse der Schweiz entgegen. Im Proviant wohlriechender Weichkäse, frischvergorener Sauser und einige Flaschen besten Weisswein für spätere Erinnerungen zu Hause.

Elsass bis bald...